Chef Leo Naves participa do Pitadas ao Vivo | 0 comentário |
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Publicado em 08/07/2016 02:33
Neste sábado (9), o Pão de Açúcar do Jardim Goiás receberá o projeto “Pitadas ao Vivo”, que leva às lojas da rede o conteúdo da revista semanal do Pão de Açúcar (“Pitadas”), apresentando algumas das receitas que a publicação ensina a fazer semanalmente. O evento tem o objetivo de aproximar ainda mais a rede dos seus clientes. Desta vez o Chef Leo Naves vai ensinar os participantes a fazer um Escondidinho de Carne Seca.
As aulas serão ministradas em cinco sessões abertas ao público a cada 1h30, entre 11h30 e 19h30. Cada aula durará, em média, 30 minutos. Após pronto, o prato será servido aos participantes acompanhado com o Vinho Esp Tinto Vina Sol Tempran.
Os principais itens utilizados estarão com 15% de desconto em cada loja que acontecerá o “Pitadas Ao Vivo”. Assim como já ocorre com as demais ofertas da rede de supermercados, os descontos são exclusivos para clientes participantes do programa de relacionamento Pão de Açúcar Mais. Aqueles que ainda não forem, podem se cadastrar previamente ou na hora pelo aplicativo do programa disponível nas lojas de aplicativos dos smartphones (IOS ou Android) ou pelo sitewww.paodeacucarmais.com.br. O cadastro é gratuito.
Serviço Pitadas Ao Vivo:
Data: 09/07
Horários: 11h30; 13h30; 15h30; 17h30 e 19h30
Local: Pão de Açúcar do Jardim Goiás
Receita: Escondidinho de Carne
Ingredientes
1 kg de mandioca
1 kg de carne seca
150g de parmesão (50g para polvilhar)
2 xícaras de leite
100ml de azeite
3 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola ralada
Cheiro verde e ervas finas a gosto
Modo de Preparo
1 – Dessalgue a carne seca colocando-a em um bowl com água e troque essa água 4 vezes, durante um dia;
2 – Cozinhe a carne seca, retire a gordura, desfie a reserve;
3 – Cozinhe a mandioca e faça um purê com o leite e a margarina e reserve;
4 – Refogue a cebola no azeite, adicione a carne seca, as ervas finas e o cheiro verde;
5 – Em uma forma, coloque a carne seca e cubra com o purê de mandioca;
6 – Finalize com parmesão ralado e leve ao forno quente, por cerca de 10 minutos até gratinar.
Neste sábado (9), o Pão de Açúcar do Jardim Goiás receberá o projeto “Pitadas ao Vivo”, que leva às lojas da rede o conteúdo da revista semanal do Pão de Açúcar (“Pitadas”), apresentando algumas das receitas que a publicação ensina a fazer semanalmente. O evento tem o objetivo de aproximar ainda mais a rede dos seus clientes. Desta vez o Chef Leo Naves vai ensinar os participantes a fazer um Escondidinho de Carne Seca.
As aulas serão ministradas em cinco sessões abertas ao público a cada 1h30, entre 11h30 e 19h30. Cada aula durará, em média, 30 minutos. Após pronto, o prato será servido aos participantes acompanhado com o Vinho Esp Tinto Vina Sol Tempran.